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圣誕節(jié) 和寶寶一起DIY圣誕大餐

時(shí)間:2015-12-24 15:40:50 來(lái)源:39健康網(wǎng)

  圣誕節(jié)馬上就到了,你想要怎樣陪娃過(guò)圣誕節(jié)了嗎?圣誕節(jié)這天,很多地方都會(huì)有相關(guān)活動(dòng),但人潮擁擠的狀況也是可以預(yù)見(jiàn)的,所以,帶孩子出門,還不如和孩子一起在家DIY圣誕大餐。

  

圣誕節(jié) 和寶寶一起DIY圣誕大餐

  圣誕節(jié)親子做一頓圣誕大餐一定能孩子非常開(kāi)心,如果能讓孩子一起參與圣誕大餐的制作過(guò)程,讓他體驗(yàn)一下廚房里的樂(lè)趣,相信今年圣誕一定成為寶寶最難忘的圣誕節(jié)。

  DIY健康圣誕大餐——前菜

  自己在家DIY,就不必嚴(yán)格按照西餐的流程準(zhǔn)備,可以簡(jiǎn)單一點(diǎn),但一頓健康的圣誕大餐,蔬菜、水果一定不能少。建議可以在前菜時(shí)準(zhǔn)備蔬菜、水果沙拉。

  推薦食譜:繽紛水果沙拉

  做法:將寶寶喜歡的水果(橙子、草莓、蘋果、奇異果等)洗凈、去皮、切塊;將切好的水果放入大玻璃碗中,澆上酸奶即可。

  PS:水果可根據(jù)寶寶喜好準(zhǔn)備,用酸奶代替沙拉醬更健康。

  DIY健康圣誕大餐——主菜

  西餐的主菜一般是肉類或禽類,如牛排、烤雞等。西方過(guò)圣誕節(jié)一般會(huì)吃烤火雞或烤鵝,但這樣的“大餐”準(zhǔn)備起來(lái)比較麻煩,因此可以考慮煎牛排或者烤雞翅。

  推薦食譜:蜜汁照燒烤雞翅

  做法:取1/2杯的照燒汁,加入姜粉和蜂蜜,然后將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱腌一晚上;取出雞翅,放到烤架上,送入預(yù)熱到425F/218度的烤箱,烤40到50分鐘左右;烤雞翅的同時(shí),將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過(guò)程中分三四次刷到雞翅上。

  DIY健康圣誕大餐——甜點(diǎn)

  西餐的甜品是主菜后食用的,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。建議可以制作餅干、華夫餅、布丁等,制作流程簡(jiǎn)單,還能讓寶寶一起參與,增加樂(lè)趣。

  推薦食譜:雞蛋布丁

  做法:取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪拌均勻、加入130毫升淡奶油攪拌均勻;另取容器將兩只蛋黃和一個(gè)全蛋打勻后倒入進(jìn)步驟1里面攪拌均勻;用篩網(wǎng)將蛋液過(guò)濾一次,蛋液倒進(jìn)容器里8分滿即可,烤盤內(nèi)加入清水(容器放進(jìn)烤盤內(nèi),水沒(méi)過(guò)布丁容器底部即可);烤箱200度預(yù)熱,烤盤放中層先下管烤5分鐘后轉(zhuǎn)到上管烤5分鐘,最后上下管10分鐘,全程20分鐘。

  PS:如果家里沒(méi)有烤箱,可以用蒸鍋蒸,水開(kāi)后大約蒸15分鐘做左右。

  DIY健康圣誕大餐——飲料

  飲料一般是咖啡或茶,但因?yàn)槭墙o寶寶喝,可以換成更合適、更有營(yíng)養(yǎng)的飲料,比如果蔬汁。

  推薦食譜:番茄蘋果汁

  做法:番茄洗凈去皮、蒂,蘋果洗凈去皮、核,均切成小丁,芹菜洗凈切成小段;全部原料放入榨汁器榨汁即可。如果果汁過(guò)算,可加入蜂蜜調(diào)味。

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