養(yǎng)生長(zhǎng)壽 必吃這6種食物

　　長(zhǎng)壽是如今很多朋友所追求的，但是你知道嗎?日常生活中也有不少食物能幫你延長(zhǎng)壽命，下面不如就讓小編帶你來了解下6種養(yǎng)生好食材。

　　養(yǎng)生長(zhǎng)壽必吃這6種食物

　　1、蕎麥

　　蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。

　　蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱�？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。

　　2、粥

　　粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。

　　此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養(yǎng)精華一次被吸收。

　　3、大蒜

　　在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。

　　但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激�；蚴谴钆渌�餃、面食一塊吃，不容易傷胃。

　　4、海帶

　　熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。

　　海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。

　　5、松子

　　珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。

　　6、白菜

　　冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。

　　冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。

　　這些小細(xì)節(jié)也能延長(zhǎng)壽命

　　一個(gè)西紅柿

　　在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證一個(gè)西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。

　　一杯酸奶

　　從補(bǔ)鈣角度看，牛奶的補(bǔ)鈣效果優(yōu)于任何一種食物，特別是酸奶，更容易被人體吸收，所以，人體應(yīng)每天保證一杯酸奶。

　　整晚好的睡眠

　　人體的睡眠時(shí)間不能過晚，特別是超過晚上11時(shí)，因?yàn)閺耐砩?0時(shí)到第二天5時(shí)，是皮膚修復(fù)的最佳時(shí)間，而睡眠中的修復(fù)才有效。如果入睡時(shí)間超過了子夜，即使是第二天起的再晚，睡得再長(zhǎng)，也已經(jīng)錯(cuò)過了皮膚的最佳保養(yǎng)時(shí)間。

　　樂觀的心態(tài)

　　古人曰：“憂則傷身，樂則長(zhǎng)壽”，精神情緒對(duì)人體健康和衰老起著關(guān)鍵性作用。所以擁有樂觀年輕的心態(tài)，才能擁有年輕的身體，值得注意的是不良心理導(dǎo)致疾病，通常是一些無關(guān)緊要的情緒波動(dòng)日積月累造成的結(jié)果。因此，養(yǎng)身首先要養(yǎng)心，心態(tài)年輕，身體自然年輕。

（責(zé)任編輯：）