理清貧血原因 4種養(yǎng)生食譜滋陰補血

　　如今很多人身體都有貧血的情況，但是對于貧血這個問題，其實我們不能一概而論的，不同的貧血其實可能有很多的病因的，所以我們要根據(jù)自身的情況來緩解貧血的問題。

　　女人貧血的原因：

　　1、缺鐵、飲食不當

　　針對較為常見的“缺鐵性貧血”，張帝開表示，首先貧血與飲食有著莫大的關(guān)系，由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素，部分人會食欲不佳，或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結(jié)構(gòu)越來越西化，但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會強烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導致缺鐵。

　　2、懷孕時供鐵不足

　　“孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物;再加上妊娠期胃腸蠕動減弱，胃酸缺乏，也會影響鐵吸收。長時間的鐵攝入不足，使孕婦體內(nèi)的游離鐵和鐵儲備有所減少。女人10月懷胎，不但自身需要充足的血液來滋養(yǎng)，胎兒更需要依靠母親的血來供養(yǎng)，否則不僅影響自己，還會影響到寶寶。

　　3、再生障礙性貧血

　　再生障礙性貧血(AA，簡稱再障)，是由多種原因引起的骨髓干細胞、造血微環(huán)境操作以及免疫機制改變，導致骨髓造血功能衰竭，出現(xiàn)以全血細胞(紅細胞、粒細胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染，盡量不要去公共場所。住房要通風。忌服氯霉素、磺胺類、解熱鎮(zhèn)痛藥等抑制骨髓的藥物。

　　4、經(jīng)期慢性失血

　　他著重指出，最新研究表示，月經(jīng)過多是導致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24~35天為一輪回，經(jīng)期持續(xù)2~7天，平均經(jīng)血量20~60毫升。在醫(yī)學上來說，當每次經(jīng)血量多于80毫升，流血時間超過7天，就算是月經(jīng)過多了。當然如消化道出血、痔瘡等問題也會導致血液中的鐵不斷流失而引發(fā)貧血。

　　4款養(yǎng)生滋陰補血的食譜

　　1、阿膠糯米粥

　　功效：養(yǎng)血上血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適于孕婦。

　　做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

　　2、玫瑰豬蹄

　　功效：理氣通經(jīng)，活血化淤。

　　做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。

　　3、歸地燒羊肉

　　功效：益氣補血，和血。

　　做法：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

　　4、當歸烏骨雞

　　功效：滋補肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

　　做法：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。

　　1、先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。

　　2、把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，�；鸪�去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。

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