藍莓怎么吃 分享六種藍莓吃法

　　在各種各樣的水果中，藍莓可謂是一種能夠發(fā)揮巨大營養(yǎng)價值的水果，其所具有的營養(yǎng)性，可謂是高于蘋果和橘子等常見水果的，但是對于許多初次接觸藍莓的人來說，藍莓的吃法也是其應提前予以了解的。

　　1、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。

　　2、藍莓配冰激凌：把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。

　　3、如果藍莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質(zhì)，你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。

　　4、直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，比較環(huán)保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。

　　5、如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生，你可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。

　　6、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發(fā)酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

　　藍莓應該怎么吃呢?看了上文的介紹，相信大家對于本文所推薦的六種藍莓吃法已經(jīng)有了一定的了解，事實上，大家在平時選購藍莓后不管采用何種方法食用，能夠保留其所具有的營養(yǎng)才是最為關(guān)鍵的地方。

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