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豆類,平衡體內(nèi)雌激素
豆類含有植物性雌激素,可以平衡體內(nèi)雌激素的水平,讓乳房、子宮減少患癌的幾率。豆類還是蛋白質(zhì)、鐵、纖維素、葉酸、鉀、鋅的良好來源,可以保證體內(nèi)各器官的健康功能,而且脂肪含量低,有助于降低膽固醇。豌豆、四季豆做成沙拉,紅綠豆煮成五谷飯,黃豆、黑豆打成豆?jié){,讓豆類常在你的早餐清單上。
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