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女性易犯飲食中的五大誤區(qū)

時間:2009-12-18 11:08:30 來源:互聯(lián)網

 

  肉食損害健康

  很多女孩子因為怕胖,談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。

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(責任編輯:star)