每天吃幾粒它就可養(yǎng)胃補(bǔ)腎、止咳化痰！

　　中醫(yī)上常講“補(bǔ)藥一堆不如栗子一把”，栗子也是一味中藥。中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)腰之功，適用于脾胃虛弱所致的反胃、泄瀉、腎虛腰膝無(wú)力及小兒筋胃不健等�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，栗子有預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化的作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。

　　那么，栗子到底該怎么吃才能發(fā)揮它的功效?

　　盤(pán)點(diǎn)栗子的十大功效

　　防腸炎——慢性腸炎吃栗子

　　慢性腹瀉腸病不妨多吃栗子，那些殺菌藥雖然能緩解癥狀但在殺滅有害菌的同時(shí)有益菌也會(huì)大量死亡，使胃腸免疫力降低，一旦停藥，病情易反復(fù)。

　　推薦腹瀉喝點(diǎn)栗子粥：栗子粥有健脾止瀉的作用，如果搭配山藥、棗等則效果更佳。

　　做法：取栗子(鮮)30克、粳米50克、山藥(干)20克、棗(干)10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調(diào)味即可。

　　強(qiáng)骨骼——老人吃栗子腿腳好

　　防止腿老，除了運(yùn)動(dòng)外，還可以沒(méi)事就嚼嚼栗子。中醫(yī)認(rèn)為，栗子有健脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯骨的功效，對(duì)腎虛效果也很不錯(cuò)，特別是老人腎虛、大便溏瀉更為適宜。吃栗子有講究，把栗子放在嘴里，然后慢慢仔細(xì)嚼，直到嚼成漿再咽下去，這樣才能有效解決腰腿疼。

　　補(bǔ)脾虛——栗子燉雞能大補(bǔ)

　　從中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看，栗子和雞肉都具有補(bǔ)虛、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。對(duì)于大病初愈的病人、生完小孩的孕婦、身體柔弱的人可以多吃點(diǎn)小雞燉栗子，可以起到大補(bǔ)的作用。

　　防腎虛——生嚼栗子養(yǎng)護(hù)前列腺

　　老年男性前列腺的問(wèn)題非常普遍，常常尿頻尿多、腰膝無(wú)力，這是腎氣漸衰的表現(xiàn)。其實(shí)在前列腺問(wèn)題的早期，可以嚼服生栗子，是一種簡(jiǎn)便的治療緩解方法。

　　栗子性溫、味甘，熟食健脾，生食補(bǔ)腎止遺，對(duì)腎虛腰痛者，最宜食用。前列腺的功能和所在區(qū)域，也隸屬于中醫(yī)的肝腎系統(tǒng)。唐代孫思邈稱(chēng)栗子為“腎之果也，腎病宜食之”。明代李時(shí)珍也曾記載：“治腎虛腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十多顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。”

　　口角炎——治口角炎吃炒栗子

　　口角炎疼起來(lái)非常難受，嘴角開(kāi)裂一陣陣鉆心的痛。這時(shí)可以吃點(diǎn)栗子就能痊愈。栗子富含維生素，因維生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。

（責(zé)任編輯：xiaohui）