喝粥有益長壽 老人長期喝粥不健康

　　時代在變化，老年人的養(yǎng)生意識越來越強(qiáng)，但是他們的一些想法還是不能令人接受的。人在上了年紀(jì)之后，對于任何事情都比較隨性，尤其是飲食，也因為此，導(dǎo)致很多老年人進(jìn)入飲食誤區(qū)。

　　下面，我們就來看看，生活中老年人最常犯的幾大飲食誤區(qū)。

　　一、長期喝粥

　　我國百歲老人越來越多，且他們都有一個習(xí)慣，那就是喝粥，說明喝粥有助于長壽。

　　但是，喝粥也是有講究的，并非老所有的老人都適合長期喝粥。據(jù)觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養(yǎng)物質(zhì)不夠人體的生理需要，難免入不敷出。

　　二、吃菜煮太爛

　　由于老年人牙齒不好，他們很多人喜歡先將蔬菜焯一遍，然后就放水里長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什么的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點纖維，沒有什么營養(yǎng)價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。

　　三、補(bǔ)得越多越好

　　步入老年，身體健康走下坡路，鈣質(zhì)流失就會引起骨質(zhì)疏松，因此很多老人都會補(bǔ)鈣的習(xí)慣。鈣主要經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。

　　許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。

　　以上這幾條是老年人生活中最常進(jìn)入的一個誤區(qū)，為了身體健康也是最應(yīng)該避免的。隨著年齡的增長，身體各項機(jī)能退化，他們的生活更不能馬虎，只有這樣晚年才會幸福，身體健康才是最好的保障。

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