踐行大食物觀 讓“莆田飯碗”更穩(wěn)更健康

　　近年來，我市立足優(yōu)勢，深入踐行大食物觀，向海洋要食物，耕海牧漁，大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖，構(gòu)建多元化食物供給體系，建設(shè)“藍(lán)色糧倉”，實現(xiàn)海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用、保障國家糧食安全。

　　悠悠萬事，吃飯為大。糧食安全是“國之大者”，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中。從粗糧米面到肉蛋海鮮，從“菜籃子”到“果盤子”……隨著居民生活水平提升和飲食結(jié)構(gòu)變化，人們的食物供給越來越多元。全方位、多途徑開發(fā)食物資源，既能滿足廣大群眾美好生活需要，也有助于夯實糧食安全根基。

　　踐行大食物觀，讓“莆田飯碗”更穩(wěn)更健康。莆田多山，人均耕地面積較小，但山、海、林等資源也是食物來源。踐行大食物觀，更好保障糧食安全，就要保持開闊視野，想方設(shè)法突破農(nóng)業(yè)自然資源約束，既向陸地要食物，也向海洋要食物，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。

　　如今，在莆田大地，以“四大名果”(荔枝、龍眼、枇杷、文旦柚)“兩黑畜禽”(絲羽烏骨雞、莆田黑豬)“四大貝苗”(花蛤、鮑魚、牡蠣、雙線紫蛤)等為代表的特色農(nóng)業(yè)成為閃亮名片，產(chǎn)品產(chǎn)出豐富，產(chǎn)值持續(xù)攀高。

　　陸地糧倉愈加豐實，“海上牧歌”愈發(fā)嘹亮。在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，念好“山海經(jīng)”、唱好“林草戲”、打好“果蔬牌”，讓群眾端牢“莆田飯碗”，把“莆田味道”端上“世界餐桌”，我們大有可為。

（責(zé)任編輯：華康）