4月27日，紅球藻產業(yè)學術與科普專著《紅色生命—奇異的紅球藻蝦青素》新書發(fā)布會在深圳舉行。云南綠A生物工程有限公司總經理胡志祥表示，“《紅色生命》深入淺出地為大家進行‘紅球藻蝦青素’的科普，專著出版發(fā)行可以助力產業(yè)更好把握住健康消費提速發(fā)展機遇，將為紅球藻產業(yè)迭代優(yōu)化和蝦青素市場拓寬帶來巨大推動力�！�
《紅色生命》是由中國科學院海洋研究所研究員劉建國、中國科學院合肥物質科學研究院研究員黃青兩位學者結合自身多年研究與實踐成果，借鑒國內外公開發(fā)表的200多篇相關學術文獻。在云南綠A生物企業(yè)支持下共同完成，是對紅球藻蝦青素產業(yè)發(fā)展學術成果一次系統(tǒng)盤點。業(yè)內人士表示，《紅色生命》的出版將為紅球藻蝦青素的科學研究及產業(yè)發(fā)展奠定理論基礎并提供科學指導。
據了解，我國紅球藻產業(yè)發(fā)源于云南。目前，云南紅球藻蝦青素產量占據全球總產量的40%，成為世界最大的蝦青素原料供應產地。
“依托云南的區(qū)位優(yōu)勢，我們也在云南省麗江市永勝縣程海湖畔建有40萬平米的微藻養(yǎng)殖基地，其中雨生紅球藻養(yǎng)殖基地10萬平米�！焙鞠楸硎�，從雨生紅球藻藻種篩選到規(guī)�；囵B(yǎng)都由公司微藻技術團隊完成，耗時10年，實現(xiàn)了雨生紅球藻的規(guī)模化養(yǎng)殖。
“我們在雨生紅球藻規(guī)模化養(yǎng)殖中采用中科院武漢植物園的專利技術‘一種培養(yǎng)雨生紅球藻生產蝦青素的方法’”。胡志祥說，這使得蝦青素具有更高的生物活性和更高的有效物質轉化率，讓綠A生物在蝦青素純度和活性、產量與成本控制等方面實現(xiàn)突破。通過與中國科學院等國內外科研院所深度合作，綠A生物對雨生紅球藻等高價值微藻持續(xù)開展科學研究,不斷突破產業(yè)化發(fā)展各種難題。
“十幾年來，綠A生物不斷提升自身實力，同時加強與科學界的合作，進行微藻的全產業(yè)鏈研發(fā)和推廣，簡單來說也就是產業(yè)化�！焙鞠檫M一步解釋，雨生紅球藻在紅土高原擁有廣闊的發(fā)展前景。通過全產業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展，有力地推動相關產業(yè)從原料供應、精深加工到最終消費者市場全過程建設。從雨生紅球藻中提取的蝦青素作為人類發(fā)現(xiàn)的天然抗氧化劑之一，在營養(yǎng)食品、健康食品、美妝產品等領域擁有潛力。
目前，綠A生物年產雨生紅球藻干粉30噸，蝦青素油15噸。綠A公司還在原料培植、工藝提取、內容測定和產品標準方面形成了一整套控制體系，從自身出發(fā)嚴格流程管控�！熬GA生物堅持自己的專精特新發(fā)展路徑，通過產供銷一體化、技工貿一體化推動新產業(yè)發(fā)展�！焙鞠檎f。
談及未來，胡志祥表示，雨生紅球藻產業(yè)應用范圍是廣闊的，同時我們也有很好的發(fā)展基礎。按照當前發(fā)展趨勢，在可預計的三五年以內有望保持每年30%到50%的增長。相信微藻產業(yè)和天然雨生紅球藻蝦青素是會很快突破百億的產業(yè)發(fā)展，并滲透到其他產業(yè)去。
（責任編輯：華康）
