杭州久降堂：生活方式的疾病可以用生活方式逆轉(zhuǎn)

　　新中國成立后特別是改革開放以來，中國衛(wèi)生健康事業(yè)獲得了長足發(fā)展，居民主要健康指標總體優(yōu)于中高收入國家平均水平。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化進程加快，中國居民生產(chǎn)生活方式和疾病譜不斷發(fā)生變化。心腦血管疾病、癌癥、慢性呼吸系統(tǒng)疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病導(dǎo)致的死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的88%，導(dǎo)致的疾病負擔占疾病總負擔的70%以上。居民健康知識知曉率偏低，吸煙、過量飲酒、缺乏鍛煉、不合理膳食等不健康生活方式比較普遍，由此引起的疾病問題日益突出，亟待解決。

　　2014年，劉世軍、夏志偉等八人針對這一社會痛點，協(xié)作創(chuàng)立杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司(公司前身名稱為可享生物科技)，致力于高糖人群食用食品深度研究，以達到以飲食調(diào)養(yǎng)，輔助高血糖人群遠離并發(fā)癥的目的。

　　政策指引 久降堂助力健康中國建設(shè)

　　健康中國是2017年10月18日，2019年7月，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》，成立健康中國行動推進委員會，出臺《健康中國行動組織實施和考核方案》。杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司正是以健康中國戰(zhàn)略為指導(dǎo)思想，大力推進”產(chǎn)、學、研”相結(jié)合，與清華大學海峽研究院、江蘇大學、武漢輕工大學、華南理工大學等多家科研院校機構(gòu)合作，成功研制出苦蕎青稞主食掛面、苦蕎青稞魔芋大米、桑葉苦蕎復(fù)合肽、苦蕎青稞面粉等適合高糖人群食用的純谷物食品，并獲得國家專利(專利號：ZL200810195669.5)。

　　久降堂一直將食品安全放在首位，以構(gòu)建質(zhì)量安全管理的良性循環(huán)為目標。一方面積極響應(yīng)「從源頭到餐桌」全程質(zhì)量控制理念的倡導(dǎo)，實施食品安全的全方位控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全，一方面始終圍繞健康主食進行研發(fā)，融合現(xiàn)代食品高科技、以打造健康主食品牌為核心，提升產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全，為廣大消費者提供安全、美味、健康的食品。目前，久降堂系列產(chǎn)品研發(fā)團隊擁有一批從事谷物加工學、食品營養(yǎng)學、醫(yī)學等專業(yè)的科研技術(shù)人才，由華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導(dǎo)師鄭建仙和清華大學海峽研究院鄒愛標兩位教授主導(dǎo)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)版塊，科研團隊主要成員有武漢輕工大學食品系博士1名、江蘇大學食品系碩士1名、浙江大學臨床醫(yī)學碩士1名、南京農(nóng)業(yè)大學碩士國家一級營養(yǎng)師1名。

　　觀念轉(zhuǎn)變 糖尿病其實并非不可逆轉(zhuǎn)

　　“生活方式的疾病可以用生活方式逆轉(zhuǎn)�！焙贾菥媒堤媒】倒芾碜稍兎�務(wù)有限公司創(chuàng)始人劉世軍表示，糖尿病其實并非不可逆轉(zhuǎn)。2017年，在醫(yī)學領(lǐng)域中極具權(quán)威性的頂級醫(yī)學期刊《柳葉刀》(The Lancet)發(fā)布了一項糖尿病研究成果：患者通過節(jié)食減重，成功逆轉(zhuǎn)了2型糖尿病。同時這項研究的結(jié)果分別在2017年的世界糖尿病聯(lián)盟大會以及2019年的美國糖尿病協(xié)會大會上進行報告，獲得了全世界的關(guān)注。

　　所謂“逆轉(zhuǎn)”，其實并不是指痊愈，而是指不需要打針吃藥，只需通過良好的生活方式就能保持正常的血糖。久降堂正是瞄準了這一重點問題，深入鉆研高糖人群身體所需，以食為補，保護胰島，平衡血糖。作為較早面向市場的運動營養(yǎng)食品研發(fā)制造企業(yè)，久降堂針對消費者的個性化需求，產(chǎn)品形態(tài)不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品種類從谷物、面條等主食到液體飲料等。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展日漸成熟，相關(guān)法律法規(guī)日漸完善。不止產(chǎn)品種類的變更，久降堂也將研發(fā)方向從普通食品逐漸轉(zhuǎn)移到特殊膳食食品運動營養(yǎng)品，進一步提高產(chǎn)品療效，有助代謝性疾病、慢性病康復(fù)。2018年，經(jīng)過七年研發(fā)、臨床實驗，久降堂推出特殊膳食食品運動營養(yǎng)品——唐來邦系列產(chǎn)品，蘊含普通食品四倍能量，滿足特群群體每日能量需求。

　　線上判診 專屬APP成就互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

　　線下，久降堂在山東、江蘇、安徽、浙江、福建、廣東、黑龍江、沈陽、重慶等地均設(shè)有體驗店，山東漱玉平民、蘇州國澤堂、海王星辰等連鎖藥店也能見到久降堂的產(chǎn)品。線上，久降堂通過中國領(lǐng)先全球的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境結(jié)合自身敏銳的互聯(lián)網(wǎng)營銷思維和電子商務(wù)的快速觸達模式，讓廣大消費者更便捷、更高效的獲得健康管理和相關(guān)產(chǎn)品，并通過線上一對一+直播的方式更有效地進行后期醫(yī)學營養(yǎng)調(diào)理。

　　2022年，久降堂耗資300萬元在成都雙流數(shù)字醫(yī)療產(chǎn)業(yè)園成立“久降堂互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”，制作專屬APP和微信小程序系統(tǒng)，通過線上判診、飲食輔導(dǎo)來為目標客戶進行專業(yè)高效的一對一服務(wù)�！跋啾染�下醫(yī)院，線上醫(yī)院可以通過視頻問診的方式多點就診，不再受地域局限。”劉世軍說。

　　目前“久降堂互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”由原浙大二院營養(yǎng)科專家?guī)ш�，團隊擁有執(zhí)業(yè)醫(yī)師10名、健康管理師35名。

　　一對一服務(wù) 后期醫(yī)學營養(yǎng)調(diào)理更有效

　　“吃動平衡”的大健康理念是久降堂后期醫(yī)學營養(yǎng)調(diào)理的核心。

　　“我們(營養(yǎng)師)都有病人的聯(lián)系方式，通過每日微信拍照打卡，協(xié)助病人養(yǎng)成良好的生活習慣，保護胰島功能，從而達到一個平穩(wěn)血糖，延緩或避免并發(fā)癥的目的，”杭州久降堂健康管理咨詢服務(wù)有限公司營養(yǎng)師孫廣會負責的病人，是一個已有十年糖尿病史的67歲老太太�！岸爬咸�太是黑龍江人，通過線上宣傳的方式了解到我們品牌。2022年6月開始接受久降堂產(chǎn)品作為輔助治療，今年6月12日便停藥了。”在久降堂，像杜老太太這樣通過調(diào)養(yǎng)停藥的糖尿病患者還有數(shù)十個。

　　而隨著政策引導(dǎo)、經(jīng)濟發(fā)展、消費健康意識提高和產(chǎn)業(yè)科技投入的增加，未來，運動營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展必將進入新階段。下一步，久降堂將持續(xù)加大自主研發(fā)創(chuàng)新力度，從技術(shù)突破、創(chuàng)新工藝到產(chǎn)品細分、外觀升級，不斷提升消費者體驗感，力爭以多樣化、個性化、差異化的產(chǎn)品競爭力，贏得市場和未來。

（責任編輯：華康）