夏季孩子飲食安全經(jīng)驗(yàn)談

    夏天會(huì)是疾病和意外的高發(fā)期，爸爸媽媽需要提前作好準(zhǔn)備，為孩子打造平安一夏。

    夏季是愉快的，可以打水仗、游泳、吃冰淇淋……想想就開心；

    夏季又是煩惱的：食物容易變質(zhì)會(huì)吃壞肚子，空調(diào)房間待太久會(huì)生空調(diào)病，滿頭滿身的小痱子讓孩子奇癢無比……

    真是可憐天下父母心，夏天有操不完的心。

    的確，夏天會(huì)是疾病和意外的高發(fā)期，爸爸媽媽需要提前作好準(zhǔn)備，為孩子打造平安一夏。

    夏季是小兒胃腸道疾病的高發(fā)期，我們來看看夏季最該預(yù)防的飲食性疾病。

    小嬌媽/武漢/審計(jì)

    飲食的溫度要適宜

    看看孩子胃痛的樣子真是心痛，每次都是吃了棒冰后就痛，所以今年我決定不給女兒吃冷飲。

    補(bǔ)水主要是白開水，而且吃的食物都得熱過，溫度適宜才行。

    防食物中毒

    北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院的黃競老師說，引起食物中毒的一方面是夏季氣溫高，濕度大，這樣的條件很適合細(xì)菌繁殖，易使食物變質(zhì)，另一方面則是高溫會(huì)加大飲水量，使胃酸稀釋，殺菌作用銳減。

    因孩子的抵抗力比較差，細(xì)菌更易侵入體內(nèi)，使之患病。

    預(yù)防計(jì)劃

    1，發(fā)現(xiàn)食物有變質(zhì)的情況，一定不能再食用。

    2，放置時(shí)間過了四五個(gè)小時(shí)的剩飯剩菜在加熱時(shí)一定要熱透，尤其是冰箱里的食物。

    3，生吃的蔬菜、水果一定要清洗干凈，生、熟食品要分開食用菜板。

    4，少吃鹽漬的海產(chǎn)品，防止嗜鹽性細(xì)菌的感染。

    5，教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后一定要洗干凈手。

（責(zé)任編輯：羽昕）