華潤啤酒：讓啤酒、白酒新世界融為中國大消費(fèi)品的新世界

　　“創(chuàng)新”是新時(shí)代的重要命題，在2月召開的2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會第二階段會議上，全國知名酒企代表、酒業(yè)協(xié)會、行業(yè)專家與主流媒體等嘉賓齊聚一堂，共探新時(shí)代給酒業(yè)創(chuàng)新帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　華潤啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海出席大會并發(fā)表致辭。他表示，唯改革者進(jìn)，唯創(chuàng)新者強(qiáng)，當(dāng)下進(jìn)入到了一個(gè)呼喚創(chuàng)新、追求創(chuàng)新并加速創(chuàng)新的時(shí)代，越來越多的創(chuàng)新結(jié)果與產(chǎn)業(yè)結(jié)合，共同作用于產(chǎn)業(yè)變革，從而醞釀更多更大的創(chuàng)新與投資機(jī)會。

　　正是看到這樣的變化，華潤啤酒通過“3+3+3”戰(zhàn)略落地，打開了中國啤酒新世界大門，勇做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí)華潤也在布局白酒賽道，進(jìn)駐金沙、金種子、景芝三家白酒企業(yè)，開啟“啤酒+白酒”雙賦能戰(zhàn)略模式，侯孝海表示，華潤啤酒希望攜手各方共創(chuàng)一個(gè)酒業(yè)新世界。

　　引領(lǐng)啤酒新世界成效斐然，酒業(yè)新世界融為大消費(fèi)品新世界

　　創(chuàng)新是一個(gè)國家、一個(gè)民族、一個(gè)行業(yè)永葆生機(jī)活力的核心動力。近年來在消費(fèi)迭代、渠道變革、智能發(fā)展等諸多因素推動下，中國啤酒行業(yè)邁入了高質(zhì)量發(fā)展的全新階段。

　　作為國內(nèi)啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，華潤啤酒率先開啟波瀾壯闊的改革，通過“3+3+3”戰(zhàn)略的持續(xù)落地，踔厲奮進(jìn)打造高端化發(fā)展之路。侯孝海表示，2021年，華潤啤酒在中國啤酒行業(yè)率先提出了“新世界”這個(gè)概念，華潤啤酒也隨之邁入了啤酒新世界的陽關(guān)大道，通過2-3年的努力，華潤啤酒已經(jīng)在啤酒新世界中勇做領(lǐng)導(dǎo)者，并取得了卓越的成績。

　　本次大會期間，憑借在啤酒新世界中的一系列創(chuàng)新與實(shí)踐，華潤啤酒及旗下產(chǎn)品攬獲多項(xiàng)榮譽(yù)。包括“第六屆中國酒類流通協(xié)會酒業(yè)營銷金爵獎領(lǐng)軍企業(yè)”、“年度ESG最佳實(shí)踐品牌獎”、“秦始皇CPA”產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)榮獲“年度概念設(shè)計(jì)獎”、“勇闖天涯superX-Xcode意識代碼系列”榮獲“年度創(chuàng)意包裝獎”、“虛擬人Limx”榮獲“年度營銷案例創(chuàng)新獎”，華潤啤酒CEO侯孝海榮獲“青云獎——十大影響力人物”等重磅獎項(xiàng)，再次以斐然成績詮釋行業(yè)領(lǐng)軍者的實(shí)力。

　　侯孝海表示，展望未來，華潤啤酒有更大的雄心、更大的目標(biāo)。通過“啤酒+白酒”的雙賦能，構(gòu)建啤酒新世界和白酒新世界的橋梁，讓兩個(gè)新世界融為中國大消費(fèi)品的新世界，做大消費(fèi)品新世界的開拓者、推動者和貢獻(xiàn)者。

　　持續(xù)推進(jìn)“啤+白”雙賦能，做大做強(qiáng)華潤酒業(yè)

　　2023年初，華潤啤酒進(jìn)行了組織架構(gòu)重塑，設(shè)立啤酒事業(yè)部與白酒事業(yè)部兩大業(yè)務(wù)板塊，更好推動啤酒與白酒業(yè)務(wù)在各自的賽道上加速“奔跑”。關(guān)于在白酒領(lǐng)域的思考，華潤啤酒(控股)有限公司首席財(cái)務(wù)官、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)在當(dāng)天的“創(chuàng)新+投資”圓桌對話環(huán)節(jié)中給出了解答。

　　魏強(qiáng)表示，華潤啤酒從2019年開始關(guān)注白酒。白酒行業(yè)代表著中國文化，華潤對進(jìn)入白酒行業(yè)充滿信心。從企業(yè)端來看，也有四點(diǎn)考慮：第一，考慮到未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展，啤酒行業(yè)的集中度非常高，白酒是未來華潤啤酒要關(guān)注的領(lǐng)域之一。第二，華潤啤酒要做世界一流企業(yè)，需把酒業(yè)行業(yè)不斷做深做透。第三，央地合作是華潤啤酒肩負(fù)的責(zé)任，譬如與金沙窖酒的合作，就是央地合作典范。第四，從全世界范圍來看，整個(gè)啤酒行業(yè)向高酒精度含量的飲品拓展是全球所趨，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展趨勢，也是華潤進(jìn)入白酒的重要原因。

　　在白酒標(biāo)的選擇上，魏強(qiáng)在論壇上分享中提到，選擇考慮時(shí)既有空間的概念，又有香型的概念。在地域上，選取一個(gè)省或者多個(gè)省能夠進(jìn)行拓展的、有較大發(fā)展空間的項(xiàng)目;在香型，做獨(dú)特香型的白酒。此外，對于白酒而言，生產(chǎn)基地特別重要，因?yàn)榘拙飘a(chǎn)地化的標(biāo)志非常明顯，所以對于酒的生產(chǎn)能力和老酒庫存也是非常關(guān)注的。

　　隨著華潤啤酒白酒業(yè)務(wù)探索的不斷推進(jìn)，啤酒領(lǐng)域的成功經(jīng)驗(yàn)是否能復(fù)制到白酒業(yè)務(wù)上面?對此，魏強(qiáng)也給出了回答。啤酒和白酒雖然有很大的不同，但也有很多地方比較一致。包括公司的管理與運(yùn)作、未來品牌和銷售的管理、分銷模式與思路等。華潤啤酒有一個(gè)好的管理團(tuán)隊(duì)，擁有好的管理經(jīng)驗(yàn)，這是未來能夠有信心把白酒做好的前提。“我們將立足于學(xué)習(xí)心態(tài)，立足于新進(jìn)入角色，放低姿態(tài)，專心學(xué)習(xí)白酒行業(yè)的規(guī)律，學(xué)習(xí)白酒行業(yè)的業(yè)務(wù)模式。以啤+白雙賦能模式作為未來打造啤酒+白酒整個(gè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式的基本出發(fā)點(diǎn)”，魏強(qiáng)表示。

　　在2022年華潤雪花啤酒渠道伙伴大會上侯孝海曾提出，華潤啤酒已經(jīng)擁有了最后一戰(zhàn)的資格和基本能力，將通過重點(diǎn)布局啤酒、發(fā)展啤酒+白酒雙賦能模式不斷取得酒類行業(yè)的競爭優(yōu)勢，最終完成3+3+3戰(zhàn)略。

　　未來，華潤啤酒將通過“開始的穩(wěn)定學(xué)習(xí)到持續(xù)的賦能和升級，再到最后的發(fā)展和繁榮”這三個(gè)階段的努力，推動整個(gè)華潤酒業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。踔厲奮發(fā)，勇做白酒新世界的探索者與中國大消費(fèi)品新世界的開拓者。

（責(zé)任編輯：華康）