近幾年,我國(guó)對(duì)食品安全監(jiān)管不斷完善,加上“史上最嚴(yán)”新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,使得嬰幼兒羊奶粉市場(chǎng)呈現(xiàn)出前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。在這一關(guān)鍵歷史節(jié)點(diǎn),眾多品牌站在命運(yùn)的十字路口,有些抓住機(jī)遇,順勢(shì)而上,而另一些則錯(cuò)失良機(jī),逐漸淡出了人們的視線。而作為羊奶粉行業(yè)佼佼者的藍(lán)河,不僅全線產(chǎn)品完成了新國(guó)標(biāo)下的配方升級(jí),更在產(chǎn)品端突破“行業(yè)天花板”,這背后離不開其多年來(lái)精耕行業(yè)、擁抱變化的深厚積淀。
強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈布局,掌控上游資源
品牌要取得長(zhǎng)足的發(fā)展,必須建立全產(chǎn)業(yè)鏈布局。羊奶產(chǎn)業(yè)與牛奶產(chǎn)業(yè)不同,其上游資源非常稀缺,一只羊平均每天僅產(chǎn)奶2-3kg,而一頭普通荷斯坦奶牛產(chǎn)奶可達(dá)30-40kg。這一稀缺性賦予了羊奶“高價(jià)值”屬性,也讓原料把控成為羊乳企業(yè)獲得發(fā)展的關(guān)鍵因素。
藍(lán)河早早意識(shí)到這一點(diǎn),通過收購(gòu)新西蘭藍(lán)河乳業(yè)有限合伙公司和意大利阿里曼塔公司,掌握全球70%的綿羊脫鹽乳清粉資源以及全球60%的綿羊奶源,讓藍(lán)河在綿羊奶的原料上占據(jù)主導(dǎo)地位,為其提供了強(qiáng)大的上游資源控制權(quán)。
同時(shí),藍(lán)河還構(gòu)建了全球產(chǎn)能布局和科研體系,深入研究羊乳營(yíng)養(yǎng),自主掌握羊D90、羊WPC80等核心生產(chǎn)技術(shù),系列戰(zhàn)略舉措為藍(lán)河帶來(lái)了上游資源和關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),使其能自主管理和調(diào)整資源分配,在降低生產(chǎn)成本的同時(shí),提升凈利潤(rùn),讓終端市場(chǎng)受益。
科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)品升級(jí),滿足消費(fèi)者需求
除了全產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品配方也是品牌的根本。隨著低敏和免疫成為未來(lái)產(chǎn)品的關(guān)鍵打造方向,羊奶粉搭配乳鐵蛋白已經(jīng)成為市場(chǎng)上最受認(rèn)可的組合之一。為了在這場(chǎng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,藍(lán)河在產(chǎn)品端進(jìn)行了差異化創(chuàng)新。
以藍(lán)河“明星單品”——藍(lán)河綿羊奶粉(3段)為例,每罐奶粉的乳鐵蛋白含量高達(dá)2800mg,在奶粉智庫(kù)比奶粉工具的配方大比拼中,其添加的乳鐵蛋白含量超過了99.51%的同段位奶粉產(chǎn)品,創(chuàng)行業(yè)新高,是藍(lán)河旗下當(dāng)之無(wú)愧的“頂配乳鐵蛋白羊奶粉”,有利于寶寶自護(hù)力的提升。
不僅如此,藍(lán)河綿羊奶粉還添加了4.2g/100g新一代OPO結(jié)構(gòu)脂、益生菌Bb-12和雙益生元組合GOS/FOS等成分,共同提高寶寶的消化吸收力;以及DHA、葉黃素、核苷酸等,為寶寶提供了更好的眼腦營(yíng)養(yǎng),幫助啟迪寶寶的智慧力。
總體來(lái)說(shuō),藍(lán)河通過強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈布局、科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)品升級(jí)等戰(zhàn)略舉措為支撐點(diǎn),為自身發(fā)展贏得了更多的機(jī)遇和空間。隨著新國(guó)標(biāo)的實(shí)施和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí),未來(lái)羊奶粉市場(chǎng)將迎來(lái)更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),藍(lán)河有望繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)的發(fā)展,滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求,創(chuàng)造更多價(jià)值。
(責(zé)任編輯:華康)