第57屆香港工展會于2023年12月16日在銅鑼灣維多利亞公園開幕,場內(nèi)設(shè)超過900個攤位、10大主題展區(qū),匯聚過千個品牌的產(chǎn)品。香港老字號海味品牌上環(huán)安記海味再次亮相,引起香港市民的廣泛關(guān)注,吸引眾多消費者搶購,成為本次展會中的亮眼明星。
歲末消費嘉年華,香港特色品牌齊亮相
誕生于1938年的香港工展會,至今已有85年的歷史,是香港歷史最悠久、規(guī)模最大及入場人數(shù)最多的大型戶外展銷活動,許多參展品牌都極具香港特色及情懷。始創(chuàng)于1970年代的上環(huán)安記,是香港人心中貨真價實的老字號海味品牌。
作為香港海味品牌的翹楚,上環(huán)安記的臘味、鮑魚罐頭、冬菇等招牌產(chǎn)品,一直是市民追逐的焦點。許多消費者表示,年末節(jié)假日增多,都會來上環(huán)安記購買海味置辦年貨或饋贈禮品。
地道海味俘獲兩地消費者青睞
上環(huán)安記創(chuàng)立半世紀(jì)以來,在傳承高品質(zhì)海味的同時,也對海味產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,以迎合更年輕的市場需求,鮑魚罐頭便是其一。上環(huán)安記邀請米其林餐廳大廚監(jiān)制,根據(jù)當(dāng)下都市顧客的需求推出鮑魚系列罐頭,讓顧客免除煩瑣的烹飪方式,在家輕松就能享受頂級海味。每次香港工展會,鮑魚罐頭都會是上環(huán)安記銷售top 1的產(chǎn)品。
除了在中國香港的亮眼表現(xiàn),上環(huán)安記在內(nèi)地市場也展現(xiàn)出了強大的號召力,展位上許多老顧客便是從內(nèi)地慕名前來。今年,上環(huán)安記深圳門店已盛大開業(yè),這是除天貓、京東旗艦店外,上環(huán)安記首家的線下門店,為本地市民帶去了地道海味體驗的同時,為內(nèi)地消費者提供了更加便捷和豐富的購物渠道。
多元化產(chǎn)品,沖擊銷售旺季
年末一直是上環(huán)安記的銷售旺季之一,除了參加展會拓展銷售外,在產(chǎn)品上安記也不斷創(chuàng)新。
在年底婚嫁季中的“過大禮”儀式,海味也是不可或缺的主角。為此,上環(huán)安記深圳門店別出心裁推出了一些列婚嫁套裝,包括“過大禮”套裝和“超級敬意”組裝禮盒,為即將步入婚姻殿堂的新人們提供了全新的選擇。
鮑魚、海參、花膠、燕窩、瑤柱等優(yōu)質(zhì)海味精心搭配的產(chǎn)品,將海味美食融入到結(jié)婚儀式中,在保留美好寓意的同時,讓傳統(tǒng)的過大禮變得更有價值和心意,更是傳達(dá)了對傳統(tǒng)的尊重,符合新人們對婚禮的期待。
堅守傳承與創(chuàng)新的安記海味,在成功的背后離不開對產(chǎn)品的品質(zhì)嚴(yán)格把控,從幾十年的老師傅手藝,到米其林大廚監(jiān)制,上環(huán)安記對海味的追求成就了其“貨真價實、食得安心”的品牌形象;這樣的產(chǎn)品才能讓顧客吃得安心,送禮更有面子。
(責(zé)任編輯:華康)