中國核桃產業(yè)的發(fā)展離不開政策扶持、科技進步和市場推動，為推動新疆核桃產業(yè)進一步發(fā)展。 8月23日，六個核桃聯(lián)合新疆溫宿縣人民政府在溫宿金華新村召開首屆“六個核桃·新疆阿克蘇核桃豐收節(jié)”，并于柯柯牙鎮(zhèn)正式揭牌“六個核桃·三大核桃黃金產區(qū)(新疆)示范園”。
對此，業(yè)內專家表示，多年來，養(yǎng)元飲品通過核桃深加工等技術創(chuàng)新，充分利用核桃資源，提高核桃的營養(yǎng)價值，同時增加其附加值，此次豐收節(jié)的召開和示范園的成立也為進一步推動核桃產業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
養(yǎng)元六個核桃和新疆核桃早在二十多年前就有所聯(lián)系，早在養(yǎng)元飲品成立之初，為了尋找最優(yōu)質的核桃原產地，六個核桃的科研人員深入全國20個省市，實地勘察每個核桃產區(qū)，對不同產地、不同品種、不同樹齡、不同季節(jié)核桃的口感及營養(yǎng)成分進行了大量的基礎性研究和數(shù)據(jù)分析研究。最終選擇新疆、云南和太行山三大黃金產區(qū)作為核桃供應原產地。
據(jù)悉，新疆溫宿核桃以個大皮薄，果仁肉厚，口感脆香，有回甜而聞名，并且健腦益智、富含人體需要的營養(yǎng)。這也與當?shù)氐牡乩須夂蛴嘘P，中國林科院首席核桃專家裴東介紹道：“核桃樹喜歡在溫暖、無霜凍、涼爽的環(huán)境中生長，并且喜愛充足的光照和疏松的土壤。而溫宿縣正好屬于暖溫帶干旱大陸性氣候，并且光照時間長、晝夜溫差大，年平均氣溫在10℃左右，全年無霜期183-228天。這也給溫宿縣的核桃種植提供了得天獨厚的條件�！�
好產地成長好核桃，如何進一步宣傳溫宿核桃文化、推動溫宿核桃高質量發(fā)展是當?shù)厝藗兯伎嫉膯栴}。近日，在溫宿縣現(xiàn)有核桃種植優(yōu)勢基礎上，六個核桃聯(lián)合溫宿縣政府共同打造了“六個核桃·三大核桃黃金產區(qū)(新疆)示范園”。并在柯柯牙鎮(zhèn)正式揭牌�，F(xiàn)場有來自主流媒體、核桃產業(yè)代表、種植農戶等數(shù)百位嘉賓，共同見證了核桃產業(yè)高質發(fā)展新篇章的開啟。
對于示范園未來的運作，園區(qū)負責人表示，六個核桃將聯(lián)合頂級專家共同派駐專業(yè)人員開展技術指導，從良種培育、土地肥水管理、災害防控等多方面，幫助產區(qū)進行標準化管理，提升核桃的品質。為了進一步實現(xiàn)核桃產業(yè)提質增效，六個核桃多年前便開展了“集團+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”模式，實施“思想重塑、技術指導、產業(yè)優(yōu)化、就業(yè)幫扶”的四位一體計劃，促進了核桃原料的品質化源頭升級。
能把好原料的價值挖掘出來，極大體現(xiàn)了核桃乳企業(yè)的產品把控以及創(chuàng)新。據(jù)了解，為提升產品品質，深挖核桃營養(yǎng)，養(yǎng)元飲品通過自主研發(fā)，形成了行業(yè)領先的三大匠心工藝�！�5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養(yǎng)浪費”的行業(yè)難題;獨創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除;“五重細化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，保證了核桃營養(yǎng)的完整性，也使核桃營養(yǎng)成分更容易為人體吸收。
由此可見，原材料是產品質量的根本保證，科學研究是產品發(fā)展最重要的引擎。正是打好了原材料這一基礎并不斷深入研究探索，才能生產出經久不衰的國民核桃乳飲品——六個核桃。
好產地成長好原料，好原料生產好產品，好產品帶動好產地。未來，養(yǎng)元六個核桃將會繼續(xù)深入和三大黃金產區(qū)合作，并通過核桃高產示范園，為全國核桃產區(qū)帶來發(fā)展。保護核桃原產地，推動核桃產業(yè)高質量發(fā)展，六個核桃在行動。
（責任編輯：華康）
