全域筑增量，2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典圓滿舉行

　　12月23日，2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典在杭州圓滿舉行。抖音電商食品健康行業(yè)負責人白華在會上回顧了過去一年抖音電商食品健康行業(yè)的發(fā)展，公布了全域興趣電商下食品健康行業(yè)的發(fā)展機遇和經(jīng)營策略。

　　由抖音電商食品健康行業(yè)聯(lián)合歐睿信息咨詢公司共同推出的《2023年度食品健康行業(yè)趨勢洞察報告》也首次亮相，為商家?guī)�來消費趨勢洞察及生意布局指導(dǎo)。本次峰會還邀請了認養(yǎng)一頭牛、諾特蘭德等商家代表，以及食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉、MCN機構(gòu)及服務(wù)商代表等分享了自身的實戰(zhàn)經(jīng)驗，為更多生態(tài)伙伴帶來生意經(jīng)營方法論，助力準確把握全域興趣電商生意增長機遇。

　　打造全域興趣電商，食品健康行業(yè)獲得發(fā)展新動力

　　民以食為天，直面大眾剛需的食品健康賽道一直熱鬧而擁擠。全域興趣電商快速發(fā)展的過程中，也給食品健康行業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了動力。據(jù)白華透露，過去一年，抖音電商食品健康行業(yè)呈現(xiàn)出有規(guī)模、有特色的發(fā)展態(tài)勢：行業(yè)動銷商家數(shù)同比提升108%，動銷作者數(shù)量同比增長225%，行業(yè)用戶支付訂單量同比增長126%;同時，行業(yè)新品牌不斷涌現(xiàn)，194家同比增長超過3倍的新品牌( 成立5年內(nèi))在平臺出現(xiàn)。高速增長的數(shù)字背后，是抖音電商食品健康行業(yè)攜手商家探索全域興趣電商的彰顯。

　　白華還表示，抖音電商已成為食品健康商家經(jīng)營的主陣地，全域興趣電商給商家?guī)�來了更完整的�?jīng)營結(jié)構(gòu)和生意、人群、品牌實現(xiàn)長效增長的新機遇，為食品健康行業(yè)提供了發(fā)展動力。對比去年同期，在抖音電商，電商意圖搜索日均PV4.6億+，抖音商城GMV同比增長234%，店鋪櫥窗GMV同比增長250%，眾多布局了貨架場景的食品健康商家獲得了生意新增量。

　　以認養(yǎng)一頭牛為例，該品牌基于全域興趣電商重設(shè)了經(jīng)營布局，以內(nèi)容為核心搭建了創(chuàng)新內(nèi)容矩陣，多觸點布局品效銷，深化“為你養(yǎng)牛”的品牌主張，不斷提升品牌認知，推動銷售轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)年度銷售額突破10億元、成為乳飲沖調(diào)TOP1。

　　在抖音電商平臺，用戶主動搜關(guān)鍵詞，既可以搜到相關(guān)的內(nèi)容，也能搜到相關(guān)的產(chǎn)品，同時，用戶主動逛的場景也非常豐富，既可以逛商場頁面，也可以逛店鋪櫥窗。再加上各類平臺大促、營銷活動等，全域興趣電商打通了內(nèi)容場景、貨架場景和營銷場景，不僅給用戶帶來了一站式的流暢購物體驗，也為商家?guī)�來了品銷一體、與消費者實現(xiàn)雙向奔赴的生意增長空間。

　　“抖音電商食品健康行業(yè)不僅為商家提供全域經(jīng)營策略指導(dǎo)和豐富的營銷玩法，還將發(fā)揮平臺優(yōu)勢精準洞察消費趨勢，幫助生態(tài)伙伴及時把握行業(yè)發(fā)展風向和機遇�！卑兹A介紹。未來，抖音電商食品健康行業(yè)將發(fā)揮全域興趣電商優(yōu)勢，在內(nèi)容、貨架、營銷三大經(jīng)營場景給予生態(tài)伙伴有力支持，幫助商家降低生意經(jīng)營成本，打造更多趨勢爆品。

　　應(yīng)勢而為，緊抓生意增長機遇

　　當前，大眾對食物的需求越發(fā)多元、細分，健康、美味、嘗鮮、方便、滿足社交及情感需求等都能夠成為消費者選擇產(chǎn)品時的重要關(guān)注因素。準確洞察消費趨勢，并以此做好生意布局規(guī)劃，是商家生意經(jīng)營中的重要舉措。為幫助商家洞悉最新消費趨勢及行業(yè)發(fā)展動態(tài)，抖音電商食品健康行業(yè)聯(lián)合歐睿信息咨詢公司在會上共同發(fā)布《2023年度食品健康行業(yè)趨勢洞察報告》(以下簡稱“報告”)。

　　報告顯示，在飲食方面，消費者對健康、營養(yǎng)、便捷、新鮮、安全放心等因素的重視度不斷提升，呈現(xiàn)出「新減負，不減美味與健康」、「新養(yǎng)生，隨時即食滋補」、「新極簡，重新定義新鮮」等8大趨勢特征。

　　新趨勢之下，是食品健康行業(yè)發(fā)展的新機遇。食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉在做主題分享時指出，正是因為自己和團隊洞察到了抖音電商用戶對新鮮食材、天然營養(yǎng)、豐富餐桌的追求日益明顯的消費趨勢，而抓住了在食品生鮮賽道進行溯源直播的機會。今年6月份在抖音電商借助山東的海鮮溯源專場首場即突破千萬，818期間通過海鮮山東溯源專場更是創(chuàng)造了生鮮溯源專場最高單場記錄。

　　同樣，在抖音電商，諾特蘭德會先洞察調(diào)研用戶的明確使用場景和消費痛點，再依此進行針對性的新品研發(fā)，精準滿足消費需求，實現(xiàn)了從垂直領(lǐng)域破圈至大眾領(lǐng)域，并且連續(xù)蟬聯(lián)滋補保健行業(yè)TOP1。

　　除披露趨勢外，報告還給出了品牌商家在全域興趣電商的行動指南。報告建議食品健康行業(yè)商家在抖音電商全域布局符合趨勢的商品，并用多元化內(nèi)容引領(lǐng)健康新主張，與消費者的需求建立直接而又深入的聯(lián)系，借助抖音電商羅盤等數(shù)據(jù)產(chǎn)品引領(lǐng)生意增長，夯實長效經(jīng)營基礎(chǔ)。

　　全域協(xié)同，共創(chuàng)食品健康千億新增量

　　在抖音電商食品健康行業(yè)快速發(fā)展的過程中，該領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)達人、機構(gòu)也獲得了可觀的業(yè)績增長，并為商家生意帶來了有力的助推。今年在抖音電商平臺，超過267萬達人助力食品健康行業(yè)品牌，打爆了2.2萬個萬單爆款;266家服務(wù)商協(xié)助超2400個品牌商家年GMV破百萬。

　　為幫助行業(yè)生態(tài)合作伙伴抓住全域興趣電商下的生意機遇，開辟從1到10的全新增長曲線�，F(xiàn)場還通過圓桌對談環(huán)節(jié)分享優(yōu)秀經(jīng)驗。蜀中桃子姐董事長黃明、大希地總經(jīng)理王凌波、遙望科技COO 方劍、玖通直播電商業(yè)務(wù)總經(jīng)理李強，與抖音電商食品健康行業(yè)總監(jiān)范瑞真展開了對談，分享了各自對布局全域興趣電商認識、經(jīng)驗和未來規(guī)劃。

　　最后，會議舉行了百味大賞頒獎典禮，面向生態(tài)伙伴頒發(fā)了「年度巔峰品牌獎」、「年度超級新秀獎」、「年度貨架場景經(jīng)營獎」、「年度超級達人獎」等多項大獎，激勵行業(yè)優(yōu)秀品牌、達人及生態(tài)伙伴再接再厲，共創(chuàng)更多生意新增長。

　　一直以來，抖音電商致力于成為用戶發(fā)現(xiàn)并獲取優(yōu)價好物的首選平臺。全域興趣電商的升級更將消費者的多元化需求變得可追尋、可滿足，將商家的經(jīng)營鏈路變得清晰、豐富。本次2022抖音電商食品健康峰會暨年貨盛典帶來了精準的行業(yè)洞察和經(jīng)營指導(dǎo)，助力生態(tài)伙伴更高質(zhì)量地贏在全域興趣電商。未來，抖音電商食品健康行業(yè)還將繼續(xù)挖掘生意新機遇，攜手生態(tài)伙伴共同創(chuàng)造更多價值。

（責任編輯：華康）