《中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》預(yù)測(cè)顯示,2027年中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破8,000億元大關(guān)。在市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容的同時(shí),營養(yǎng)健康食品市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了消費(fèi)群體年輕化、保健補(bǔ)給日常化、營養(yǎng)需求多元化等新的消費(fèi)趨勢(shì)。免疫健康、腸道健康、生殖健康、體重管理、美容養(yǎng)顏、情緒管理等與現(xiàn)代生活方式、自我拓展息息相關(guān)的領(lǐng)域也成為熱門賽道,備受消費(fèi)者關(guān)注。
消費(fèi)需求的升級(jí),不僅推動(dòng)了營養(yǎng)健康食品行業(yè)的創(chuàng)新和多樣化發(fā)展,也深刻地影響著上游原料的研發(fā)方向,比如消費(fèi)者減肥瘦身需求的激增,使得天然甜味劑在眾多營養(yǎng)保健食品中被廣泛應(yīng)用;全民運(yùn)動(dòng)時(shí)代,骨骼健康與肌肉營養(yǎng)補(bǔ)充尤為關(guān)鍵,大豆異黃酮、姜黃提取物和接骨木提取物等成分也因此備受上游廠商青睞。
為了滿足消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)健康食品的需求,提升產(chǎn)品的質(zhì)量與創(chuàng)新能力,2024年6月19-21日,植物提取物、動(dòng)物提取物、食品飲料原料、功能性食品原料、保健品原料、中藥原料、美容化妝品原料、新興創(chuàng)新原料領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商將于上海浦東新國際博覽中心集結(jié),亮相“第二十二屆世界制藥原料中國展(CPHI China 2024)——天然提取物展區(qū)”。展區(qū)將通過產(chǎn)品展示以及資訊分享為上下游企業(yè)搭建共同探討營養(yǎng)健康食品的功效和配方工藝的交流互動(dòng)平臺(tái),推動(dòng)中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(責(zé)任編輯:華康)