金鑼：以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)邁向健康肉制品新藍(lán)海

　　過(guò)去的十年里,消費(fèi)者對(duì)個(gè)人健康的自我管理變得更加積極主動(dòng),這促使他們格外看重食品的品質(zhì)。其中,火腿腸作為國(guó)人熱衷的肉制品消費(fèi)對(duì)象,是頗受關(guān)注的品類之一。那么如何讓現(xiàn)代消費(fèi)者品嘗到更健康的火腿腸產(chǎn)品?肉制品龍頭品牌金鑼給出了標(biāo)準(zhǔn)答案。

　　2018年7月,金鑼依托自身研發(fā)優(yōu)勢(shì),突破脂肪和風(fēng)味的平衡難題,革新推出健食力低脂香腸。該產(chǎn)品通過(guò)精選脂肪含量低的豬瘦肉和雞肉,運(yùn)用領(lǐng)先的三重去脂工藝實(shí)現(xiàn)成品脂肪含量?jī)H有2.5%,對(duì)比同品牌普通香腸更是“減脂60%以上”;低脂之余,金鑼健食力的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)也很“吸睛”。每100克健食力香腸的蛋白質(zhì)含量高達(dá)14.5g,相當(dāng)于兩杯(200ml/杯)純牛奶的蛋白質(zhì)含量。天然的肉香風(fēng)味,低脂、高蛋白的健康特性,讓金鑼健食力一炮而紅,上市即成為肉制品市場(chǎng)的熱銷爆款。

　　金鑼健康明星品牌“健食力”

　　隨著人們生活水平的不斷提高及健康飲食觀念的深入普及,功能性肉制品成為當(dāng)前肉制品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。變化帶來(lái)新的需求,需求帶來(lái)商業(yè)機(jī)會(huì)。2019年底,金鑼對(duì)“健食力”進(jìn)行了全新升級(jí),推出“金鑼健食力低脂纖維+”。該產(chǎn)品在延續(xù)金鑼健食力低脂香腸健康配方與優(yōu)質(zhì)口感的基礎(chǔ)上,額外添加了有助于消化道健康作用的膳食纖維,為追求健康飲食的消費(fèi)者提供了腸道健康的解決方案,再度成為肉制品領(lǐng)域的潮流產(chǎn)品。

　　多年來(lái),金鑼健食力針對(duì)日益多元化、精準(zhǔn)化的消費(fèi)升級(jí)需求,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類,推出減鹽火腿腸、低脂雞胸肉等明星產(chǎn)品,打造出極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的頂流產(chǎn)品矩陣,強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑健康肉制品市場(chǎng)。

　　金鑼健食力減鹽火腿腸

　　大健康戰(zhàn)略背景下,食品行業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的風(fēng)口,肉制品企業(yè)紛紛加碼健康產(chǎn)品。金鑼作為行業(yè)龍頭品牌,及時(shí)推出健康肉制品品牌“健食力”,不僅順應(yīng)了健康消費(fèi)升級(jí)和市場(chǎng)變革的需求,還搶先占位健康肉制品這片新“藍(lán)海”,實(shí)力開(kāi)辟了金鑼肉制品新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

（責(zé)任編輯：華康）