雀巢健康科學營養(yǎng)論壇：關注兒童營養(yǎng) 助力健康中國

　　我國高度重視兒童健康成長，國家衛(wèi)生健康委等四部門日前發(fā)布的《關于開展“兒科和精神衛(wèi)生服務年”行動(2025—2027年)的通知》，明確到2027年，兒童常見病、多發(fā)病基本在市縣內(nèi)得到解決，重大疾病在區(qū)域內(nèi)得到救治，兒科就診連續(xù)性、便利性進一步增強，就醫(yī)感受度明顯提升。營養(yǎng)作為兒童健康和生長發(fā)育的“第一保障線”，已成為兒科領域的關注重點。

　　中國兒童醫(yī)學營養(yǎng)科普行動啟動儀式

　　近日，第一屆兒童健康科學營養(yǎng)論壇暨第11屆雀巢健康科學營養(yǎng)論壇成功舉辦。本屆論壇以“關注兒童營養(yǎng)，助力健康中國”為主題，直面醫(yī)療技術進步和健康需求升級所帶來的機遇與挑戰(zhàn)，以創(chuàng)新為驅(qū)動，助力中國兒童茁壯成長，為健康中國建設添磚加瓦。

　　針對中國兒童的食物過敏疾病治療，廣州醫(yī)科大學附屬婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授指出，近10年來，國內(nèi)外食物過敏管理策略已從被動回避向主動干預轉(zhuǎn)變，尤其是對于輕中度食物過敏的管理。針對最為常見的嬰幼兒牛奶蛋白過敏(CMPA)，首先要遵循分級診療原則。多項國內(nèi)外權(quán)威指南建議，深度水解配方(eHF)的主要成分為短肽，對于輕中度患兒來說，不僅可以有效緩解過敏癥狀，更能促進兒童生長發(fā)育，長期來看有利于建立免疫耐受，可作為大多數(shù)CMPA患兒的首選，僅在重度CMPA或無法耐受eHF情況下可考慮使用氨基酸配方。同時，也應適時添加輔食，循序進行“牛奶蛋白梯度引入”，從而建立起免疫耐受。目前針對牛奶蛋白過敏的配方不斷發(fā)展，在最大程度回避過敏源的情況下，保證患兒癥狀的緩解，并不斷向母乳成分靠近。以氨基酸配方為例，更貼近母乳的氨基酸譜、結(jié)構(gòu)性脂肪OPO的加入有利于促進脂肪和鈣的吸收，更能幫助重度過敏患兒追趕生長。母乳含量相當?shù)腍MO的加入，也能幫助患兒免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，化被動回避到主動添加，進一步促進免疫耐受的形成。

　　兒童時期消化系統(tǒng)尚處于發(fā)育階段，容易因飲食、藥物、感染和手術等方式引起消化道損傷和營養(yǎng)吸收障礙，導致營養(yǎng)不良，繼而影響體格生長和智力發(fā)育。對此，首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院吳捷教授表示，腸內(nèi)營養(yǎng)在改善消化道疾病患兒臨床預后、減少并發(fā)癥和促進生長發(fā)育等方面發(fā)揮著重要作用。消化道疾病患兒應選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、中鏈甘油三酯和微量元素的乳清蛋白水解短肽配方。這類配方擁有易消化吸收、腸道耐受性好、滲透壓合理、營養(yǎng)全面等優(yōu)勢，還可以用于高熱卡沖調(diào)，在多項臨床研究中驗證了其為消化道疾病患兒提供腸內(nèi)營養(yǎng)支持的安全性和有效性。

　　四川大學華西第二醫(yī)院毛萌教授對《生長減緩嬰幼兒的追趕生長：指導臨床醫(yī)師的專家建議》進行了專業(yè)解讀，創(chuàng)新提出“生長減緩”這一概念。相比于“生長遲緩”，臨床采用“生長減緩”來評估兒童營養(yǎng)狀況，更加科學、動態(tài)，也更有利于臨床醫(yī)生的觀察和及時干預。對于生長減緩且飲食攝入不足的嬰幼兒，增加營養(yǎng)強度尤為重要。伴有各類疾病且是配方奶喂養(yǎng)的患兒，若其消化系統(tǒng)狀況和吸收能力完好，可選擇整蛋白、高密度、全營養(yǎng)特醫(yī)配方;若患兒胃容量較小且存在消化吸收問題，則考慮選擇分子更小、更易于消化吸收的水解蛋白或肽類特醫(yī)配方;對于配方奶喂養(yǎng)的患兒，建議采用營養(yǎng)全面、1.0kcal/ml的高能量密度特醫(yī)配方，以實現(xiàn)健康的追趕生長。

　　雀巢健康科學大中華區(qū)業(yè)務負責人顧欣鑫女士

　　雀巢健康科學大中華區(qū)業(yè)務負責人顧欣鑫在接受采訪時表示，雀巢在兒童營養(yǎng)的研發(fā)方面有著獨特的優(yōu)勢，158年以來，雀巢始終根據(jù)母嬰群體在不同成長階段、生理特征及健康狀況下的差異化營養(yǎng)需求進行研發(fā)。她介紹，在兒童患病期間，消化系統(tǒng)功能常受影響，此時腸內(nèi)營養(yǎng)支持至關重要。雀巢憑借深厚的科研實力與專業(yè)積累，針對此類特殊需求，將營養(yǎng)進行預水解處理。經(jīng)優(yōu)化后的配方更易被患兒吸收，同時顯著提升耐受性，不僅能有效輔助疾病治療進程，還能滿足兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，為患兒康復與成長提供雙重保障。

　　作為營養(yǎng)科學領域的全球領軍者，雀巢健康科學多年來始終以患者需求為核心，依托國際視野，持續(xù)推動國內(nèi)營養(yǎng)治療向規(guī)范化、精準化、標準化進階。深度參與規(guī)范化營養(yǎng)管理，為圍手術期、危重癥、腦癱/神經(jīng)損傷及血液腫瘤等疾病患兒制定營養(yǎng)管理標準化流程，引領患兒營養(yǎng)管理的實踐思路與方向。據(jù)不完全統(tǒng)計，近五年來，雀巢健康科學開展了58項實證研究，為制定精準的營養(yǎng)治療方案提供了堅實依據(jù)。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新上，雀巢健康科學憑借遍布全球的科研力量，打造了針對嬰幼兒牛奶蛋白過敏、兒童生長發(fā)育、腸內(nèi)營養(yǎng)、罕見病等不同疾病類型全面且豐富的產(chǎn)品線，特別是在罕見病領域，雀巢健康科學持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新的臨床營養(yǎng)產(chǎn)品，覆蓋多種先天性代謝疾病，并參與多項罕見病公益行動、減少患者家庭和社會負擔。同時通過跨境合作持續(xù)引入全球創(chuàng)新產(chǎn)品，推動國際前沿營養(yǎng)解決方案加速惠及中國患兒及家庭。

　　顧欣鑫表示，罕見病患者多數(shù)在嬰兒期發(fā)病，將近60%的患者都不足20歲。通過積極的治療，患者的生存時間可以顯著延長�！逗币姴≡\療指南(2019年版)》指出特醫(yī)食品是糖原累積癥、苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥/丙酸血癥、楓糖尿癥等多種先天性代謝疾病的主要療法。她強調(diào)，若孩子出現(xiàn)特殊癥狀，一定要及早診斷篩查，用專業(yè)的解決方案，來促進孩子健康成長。

（責任編輯：華康）