瓶裝水暴曬后還能喝嗎

　　目前常用的軟飲料瓶結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，即便夏季高溫使得瓶子出現(xiàn)輕微變軟情況，也不會(huì)導(dǎo)致瓶體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化。有實(shí)驗(yàn)表明，高溫環(huán)境下測(cè)試的3款常見(jiàn)品牌的礦泉水均未檢測(cè)出有害物質(zhì)，礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味等也沒(méi)有產(chǎn)生變化。

　　很多人平時(shí)習(xí)慣在車(chē)上準(zhǔn)備幾瓶礦泉水或者飲料，便于口渴時(shí)取用。但有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在光照和高溫狀態(tài)下，有的瓶體可能出現(xiàn)變軟的情況，不少人擔(dān)憂是否會(huì)滲出有害物質(zhì)。

　　記者注意到，網(wǎng)上也有類(lèi)似的傳言，稱(chēng)被暴曬的礦泉水有毒。由于瓶體材質(zhì)中含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的雙酚A，高溫會(huì)讓其與其他化學(xué)成分釋放出來(lái)，滲透進(jìn)入水中。

　　事實(shí)到底如何，暴曬后的瓶裝水還安全嗎?對(duì)此，國(guó)家食品接觸材料檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣東)主任鐘懷寧表示，目前市場(chǎng)中70%左右的軟飲料瓶為聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)材質(zhì)。該材質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，玻璃化轉(zhuǎn)變溫度在67攝氏度至81攝氏度之間，熔點(diǎn)在260攝氏度左右，即便夏季車(chē)內(nèi)高溫使得瓶子出現(xiàn)輕微變軟情況，也不會(huì)導(dǎo)致瓶體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化。

　　對(duì)于傳言中有關(guān)雙酚A的危害，科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒表示，一次性使用的礦泉水瓶、飲料瓶根本不需要使用雙酚A。另外，沒(méi)有任何跡象顯示雙酚A有基因毒性或致癌性。歐洲食品安全局評(píng)估認(rèn)為，雙酚A的每日可容忍攝入量為每公斤體重0.05毫克。美國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)亦進(jìn)行了資料回顧和審查，他們認(rèn)為目前沒(méi)有直接證據(jù)表明雙酚A會(huì)對(duì)嬰幼兒的健康造成損害，大家不需要過(guò)于擔(dān)心。

　　上海市消保委不久前也針對(duì)暴曬礦泉水可能產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)表明，高溫環(huán)境下測(cè)試的3款常見(jiàn)品牌的礦泉水均未檢測(cè)出有害物質(zhì)，礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味等也沒(méi)有產(chǎn)生變化。

　　記者還注意到，消費(fèi)者日常購(gòu)買(mǎi)的瓶裝食品底部，多數(shù)情況會(huì)標(biāo)注不同的數(shù)字編號(hào)。據(jù)資料顯示，該編號(hào)為國(guó)際通用的塑料分類(lèi)，其中1號(hào)數(shù)字為聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯材質(zhì)(PET)，常用于礦泉水、飲料等產(chǎn)品的包裝;2號(hào)數(shù)字為高密度聚乙烯(HDPE)，可用于生產(chǎn)塑料瓶、耐腐蝕管道、土工膜和塑料木材;3號(hào)數(shù)字為聚氯乙烯(PVC)，常用于一般塑料管道的制作;4號(hào)數(shù)字為低密度聚乙烯 (LDPE)，可用于食品保鮮袋等的制造;5號(hào)數(shù)字為聚丙烯(PP)，由于其耐熱的特征，可用于制作放進(jìn)微波爐中加熱的器具;6號(hào)數(shù)字為聚苯乙烯(PS)，可用于制作快餐盒、奶茶的杯蓋等;7號(hào)數(shù)字為聚碳酸酯(PC)和其他類(lèi)塑料，一般用于制作水杯、奶瓶、行李箱等。

　　“日常生活中，大家使用塑料制品，最好提前了解產(chǎn)品特點(diǎn)和注意事項(xiàng)，如使用微波加熱食物，需要注意可用于加熱的塑料種類(lèi)和時(shí)間。”阮光鋒建議。

（責(zé)任編輯：華康）