科普｜“腸”命百歲話健康

　　俗話說：“百病之源始于腸，人未老腸先衰。”您的腸道還好嗎?您是否有肥胖、腹脹、焦慮、便秘、長痘、腹瀉、抵抗力差等情況?今天就讓我們一起探索肚子里的健康秘碼。

　　據(jù)研究，一個正常成人體內(nèi)，腸道內(nèi)的細菌總重量可達1-1.5千克，包含的細菌數(shù)量相當于全世界人口的10萬倍，腸道菌群的3大陣營包括：中性菌：有益菌：有害菌=7:2:1，有益菌種類包括類桿菌、乳桿菌、雙歧桿菌等,中性菌以大腸桿菌為主，有害菌包括產(chǎn)氣莢膜梭菌、綠膿桿菌等。這些細菌不知不覺地定居在人體之內(nèi)，悄無聲息的與主人相隨一生，并和人類的健康密切聯(lián)系：

　　1、 吃什么飯，養(yǎng)什么菌：多食蛋白質(zhì)的人，大腸桿菌生長旺盛;以吃膳食纖維、淀粉為主的人，雙歧桿菌及乳桿菌較多;長期食用大量高脂飲食人群，腸道中的有益菌如雙歧桿菌數(shù)量會下降，一些有害菌如硫酸鹽復(fù)原菌的數(shù)量會增加。

　　2、 腸道菌群影響體重：吃一樣多的東西，肥胖的人從食物里榨取的熱量更高，這還是與腸道菌群種類有關(guān)。肥胖人群相比體重正常人群來說擬桿菌屬數(shù)量明顯減少，而普雷沃氏菌屬被養(yǎng)得膘肥體壯，所以大家經(jīng)常說的“喝水都會發(fā)胖”這句話不無道理。

　　3、 晝夜顛倒，腸道菌群吃不消：腸道菌群中有多達10%細菌種類的組成和功能上的晝夜周期性變化的形成，依賴于宿主生物鐘的正常運作。研究發(fā)現(xiàn)擬桿菌、乳桿菌等具有晝夜節(jié)律變化，其中擬桿菌豐度的晝夜波動是腸道菌群組成晝夜節(jié)律性變化的主要驅(qū)動力，長期熬夜人群相對于生活作息規(guī)律的人群，擬桿菌、乳桿菌數(shù)量較少，這也是為什么現(xiàn)在年輕人容易出現(xiàn)肥胖、便秘、長痘、焦慮等亞健康狀態(tài)。

　　4、 穩(wěn)固人體免疫金剛?cè)Γ喝绻�把人體比作“唐僧”，把免疫系統(tǒng)看成是“孫悟空”，把漫長的人生看成是“西天取經(jīng)之路”，那么，“免疫”就是取經(jīng)路上孫悟空斬妖除魔時給唐僧畫的“金剛保護圈”。其中，腸道菌群會刺激人體腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)育，并且不斷“訓(xùn)練”它，讓它增加“分辨敵我”的能力，刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫應(yīng)答，產(chǎn)生免疫效應(yīng)物質(zhì)，從而達到免疫平衡的目的。

　　5、抗衰老作用：腸道菌群中的雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌等可以通過產(chǎn)生SOD，清除O2-，保護人體組織細胞，所以研究者將這些細菌的數(shù)量作為健康長壽的標志之一。

　　6、抑癌作用：腸道菌群中有益菌能自身產(chǎn)生多種酶類，使致癌物轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，激活巨噬細胞等發(fā)揮免疫功能，抑制腫瘤。

　　腸道，是人體的第二大腦，它的健康狀況影響著人體的喜怒哀樂，均衡的腸道菌群是保持體內(nèi)代謝循環(huán)的靈魂，我們在日常生活中的各種習(xí)慣都會不知不覺影響著腸道，所以，如果想從根本上控制腸道的問題，那么就要從飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、合理用藥等多方面入手，以促進腸道內(nèi)益生菌的活性，使腸道達到一種健康穩(wěn)定的狀態(tài)。

（責(zé)任編輯：華康）