老人腿疼四種食物保健效果最佳

　　對于老年人來說，在其身上各個部位出現(xiàn)酸痛感的情況是很常見的。一般來講，在老年人出現(xiàn)腿疼的癥狀后，其在飲食上就需要做適當(dāng)安排，以對腿部的疼痛進行緩解。那么，老年人腿疼吃什么好呢?

　　1、牛奶

　　牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質(zhì)，也能減少膽固醇的吸收。牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少。

　　2、豆類

　　大豆含有一種皂甙物質(zhì)，可以降低血液中膽固醇的含量。大豆營養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。

　　3、生姜

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，這是我國民間常流傳的話，生姜的功效很多，是我國中醫(yī)主要的藥用食材。生姜含有一種含油樹脂，具有明顯的調(diào)節(jié)血脂和降膽固醇的作用。做為必不可少的調(diào)味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;吃姜還能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

　　4、燕麥

　　燕麥具有調(diào)節(jié)血液中膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動脈粥樣硬化。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認。

　　其實，對于有腿疼癥狀的老年人來說，其在飲食上就可以多選擇一些有助于疼痛緩解和滋補身體的食物。其中，燕麥、生姜、牛奶和豆類這四種文中推薦的食物，都是可以對老年人健康有利的食品選擇。

（責(zé)任編輯：落葉）