2023年吃貨節(jié)-中國食品營養(yǎng)健康行動在深圳啟動

　　為通過高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求，推動食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，由國家工業(yè)和信息化工業(yè)文化發(fā)展中心、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會共同舉辦《2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn)、助消費活動》，促進優(yōu)質(zhì)食品進社區(qū)、進商超、進平臺、進千家萬戶。

　　據(jù)悉，在本次“吃貨節(jié)”上中國食品工業(yè)協(xié)會品牌戰(zhàn)略工作委員會發(fā)揮食品領(lǐng)域?qū)�業(yè)優(yōu)勢，聯(lián)合各地食品協(xié)會、食品企業(yè)、食品科研機構(gòu)、國家營養(yǎng)師專家舉辦《中國食品營養(yǎng)健康行動》，搭建營養(yǎng)專家與企業(yè)合作互通平臺，通過營養(yǎng)師對企業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)成分專業(yè)的分析和解讀，向社會傳播實用性更強的健康知識，為廣大消費者營造一個食品安全、營養(yǎng)、健康、放心的消費環(huán)境。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會品牌戰(zhàn)略工作委員會秘書長曾黔在接受記者采訪時說：“協(xié)會將組織百名以上國家營養(yǎng)師，制作食品營養(yǎng)健康科普短視頻在各大短視頻平臺發(fā)布傳播，通過直播和短視頻與網(wǎng)友粉絲互動，為消費者答疑解惑。在線下活動中，由國家營養(yǎng)師團隊探訪實地企業(yè)，幫助企業(yè)研發(fā)、探索食品產(chǎn)品營養(yǎng)價值，營養(yǎng)師團隊還將走進學(xué)校、企事業(yè)單位、社區(qū)進行食品營養(yǎng)健康科普講座，為現(xiàn)場觀眾解答咨詢營養(yǎng)健康問題。”

　　國家營養(yǎng)師宋兵兵介紹《中國食品營養(yǎng)健康行動》時表示，隨著生活水平日漸提高，消費者由過去吃的飽轉(zhuǎn)向吃的好，“營養(yǎng)過剩”和“營養(yǎng)不均衡”問題成為身體健康一個新的挑戰(zhàn)，肥胖、高血壓、高血糖等疾病越來越年輕化、大眾化。5月11日也是世界防治肥胖日，目前我國超重人口達到了 6.7 億。世界肥胖聯(lián)合會發(fā)布 2023 版《世界肥胖地圖》，《地圖》顯示，到 2035年，中國男孩肥胖率將超過 50%，女孩肥胖率將接近 40%;中國成年男性的肥胖率將接近 20%，成年女性的肥胖率將超過 15%。肥胖就像一塊滋生疾病的土壤，讓很多慢性病生根發(fā)芽。控好體重不僅節(jié)省醫(yī)療費用，保持健康，更是擁有了一項長壽資本。營養(yǎng)師有責任有義務(wù)憑借自身專業(yè)的營養(yǎng)健康知識，通過互聯(lián)網(wǎng)向大眾傳播傳播健康飲食理念。營養(yǎng)師專家團隊還將在未來五年走進全國百個城市萬所學(xué)校、企事業(yè)單位、社區(qū)進行中國食品營養(yǎng)健康行動的科普講座，與現(xiàn)場觀眾互動，傳播食品安全、營養(yǎng)健康知識。

　　在活動現(xiàn)場，食品企業(yè)紛紛對記者表示，作為食品的生產(chǎn)和銷售企業(yè)，現(xiàn)在越來越重視產(chǎn)品的營養(yǎng)價值研發(fā)，不斷推出新品，進行專業(yè)性、科學(xué)性更強的宣傳推廣，從而提升企業(yè)產(chǎn)品品牌價值，讓消費者買的放心、吃的舒心、明明白白消費是每個企業(yè)的社會責任。

（責任編輯：華康）